給寶備口糧 需控制糖分
小朋友都喜歡吃甜食,尤其是糖。很多人也會用糖來獎勵孩子,但爸媽也知道吃多了糖對孩子的身體其實并不好。那么糖分的攝入到底會對孩子產(chǎn)生什么影響呢?本文將就糖和孩子的身體的變化做出詳細(xì)的解釋,并且給出健康的飲食建議。
國外相關(guān)研究
糖果向來都是孩子們的最愛。然而,糖分的攝入對孩子的行為有沒有影響呢?這仍然是一個兒科界值得爭論的話題。父母和教育學(xué)家通常都認(rèn)為糖和其他碳水化合物的攝入會對孩子的行為造成影響。而另一面,內(nèi)科醫(yī)生發(fā)起了一項研究,一組攝入大量糖的孩子和一組不攝入糖的孩子的對照試驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)并沒有出現(xiàn)低血糖癥或者其他血糖疾病。
幼兒低血糖癥
血糖水平下降,腎上腺素水平就要上升,這是一個很普遍的常識。當(dāng)血糖水平降低超出正常水平時,這種狀況就叫做低血糖癥,癥狀則包括顫抖、發(fā)汗、思想和行為的改變。
對孩子來說,在進(jìn)食4小時之后腎上腺素含量達(dá)到頂峰。造成這個問題的原因不在糖,而在精制糖和碳水化合物,這些物質(zhì)能快速進(jìn)入血流,然后導(dǎo)致血糖水平的急劇波動。
在早餐中加入纖維食物
你可以在孩子的早餐中提供纖維(比如燕麥粥、小麥片、漿果類、香蕉或者全谷物食物),纖維可以保持腎上腺素平穩(wěn),可以讓孩子享受更好的學(xué)校生活。
精制糖也能影響胰島素的控制,能夠決定要儲存多少脂肪。
糖分不僅僅在糖果或者谷物里找到。它幾乎存在于所有食物里,當(dāng)你看食物標(biāo)簽的時候,你都能找到糖、蔗糖、葡萄糖、右旋糖、山梨醇或者玉米糖漿。越簡單的天然健康食品所含的糖分越少,所以如果可以的話,盡量選擇健康的天然食物。
果汁并非很健康
果汁中含有很多的單糖,而沒有很多纖維。很多人都認(rèn)為果汁是健康食物。這不完全是正確的。有少量的果汁是很好的,但是還有大部分的果汁含有大量的卡路里和A物質(zhì)里的一些營養(yǎng),不能提供足夠熱量,也不能提供需要的纖維。而每天喝超過12盎司果汁的孩子比起那些不喝的孩子來說,身材更矮小更肥胖。
同時,讓小朋友心理上接受也是很重要的,因為你打亂了他的習(xí)慣很可能會讓他產(chǎn)生厭食的心理,這時候不妨教育他少碰糖,多吃健康食物。
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(責(zé)編:育兒網(wǎng)編輯????來源:育兒網(wǎng))